インフォメーション

2021 / 12 / 31  19:40

2021年も大変お世話になりました!2022年は元日より営業いたします!

2021年も大変お世話になりました!2022年は元日より営業いたします!

いよいよ2021年も残りわずか…!!

12月が光の速さで過ぎ去っていったため、ろくすっぽHP・SNSをいじる時間を作れておりませんでした。大変申し訳ございません!

大晦日の12月31日は、北千住のお蕎麦屋さん『碧夢(へきむ)』様から仕入させていただいた、そば巻きをお通しにご用意しており、年越しそばも、かけ・もりを1杯550円にてご用意しております。※数量限定、売り切れ次第終了です。

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2022年は元日より営業しております!お正月期間中は店休日なしでのんびり営業しております!

お正月後の1月の店休日につきましては、後日お知らせいたします。

嗚呼…東の空の彼方から2022年が光の速さでやってくるのが見え始めましたね!!それでは、皆様、本年も大変お世話になりました!来年もどうぞよろしくお願いいたします!

どうぞ、よいお年をお迎えくださいませ!

 

2021 / 11 / 29  18:31

長野県高山村 VINIQROBE(ヴィニクローブ)ワイナリー見学に行ってまいりました

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当店のお客様にご案内いただき、長野県高山村のVINIQROBE(ヴィニクローブ)ワイナリーの見学に行ってまいりました。
ご夫婦お二人でピノノワール、メルローのぶどう畑と、ワイン醸造を営まれており、高山村の美しい自然の中に佇む素敵なワイナリーでした。
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畑とワイナリーの見学後、長野市内にあるイタリアン&パティスリーのambrosia(アンブロジア)様のご夫婦によるお料理とともに、VINIQROBE様のワインを心ゆくまで堪能させていただきました。また、プロフェッショナルのフルート・ピッコロ奏者の梶川真歩様が、貯蔵中のワインに聴かせる素敵なフルート演奏に、私もすっかり聴き惚れてしまいました。
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高山村にはVINIQROBE様以外にも、数軒のワイナリーがあり、ヴィニクローブ様のご近所に信州たかやまワイナリー様と、Cantina Riezo(カンティーナリエゾー)様の見学もさせていただき、大変勉強になり、また、大変楽しい1日を過ごすことができました。
ぶどうやリンゴ、柿などの畑が立ち並び、夕暮れ時から月がのぼり始める高山村の山間の景色は筆舌につくしがたく、来年のぶどう畑作業のお手伝いにはぜひお邪魔したいと思いました。
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さて、もちろんVINIQROBEワイナリー様のピノノワール(2018・2019ヴィンテージ)と、メルローのワインを仕入れさせていただきました。当店にてグラスでご用意しております。
加えて、メルローぶどうのジュースも仕入させていただいたので、ブドウ原料スピリッツを使用したウォッカ・ジンまたはブランデーと合わせた当店オリジナルカクテルもご用意しております。
イマデヤさんでは完売&再入荷待ちの状態と仄聞しておりますので、もしVINIQROBEワイナリー様のワインをご堪能されたい方はぜひお越しくださいませ!
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2021 / 10 / 25  09:00

プロ写真家 kazu 様に当店のプロモーション撮影をしていただきました

プロ写真家 kazu 様に当店のプロモーション撮影をしていただきました

先日、当店HPにて、当店のプロモーション写真を掲載させていただきました。

◆当店HPフォトギャラリー https://boushu-kuramae.tokyo/photo

こちらのお写真は、関東近辺で人物撮影を中心に活動されているプロフェッショナル・フォトグラファーのkazu様(instagramアカウント @kazuya.524 )に撮影していただきました。

▼@kazuya.524

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撮影当日は数時間かけて、様々な構図の写真を数百枚も撮影していただき、後日、素敵な編集も加わった状態で100枚近くの写真データを頂戴いたしました。素晴らしいお写真を撮影していただき、誠にありがとうございました。

当店の撮影以外にもkazu様が撮影されたお写真をinstagramにて公開されていらっしゃいます。いずれもとても素敵なお写真で、家族や恋人との思い出の記録や、ご商売のプロモーションなど幅広く活動されています。

プロ写真家kazu 様へのお写真撮影のご依頼・ご相談はinstagramのDMにて受け付けてくださいます。当店も素敵なお写真をたくさん撮影していただき、SNSや媒体への情報発信の際など、多方面へのPRに活用させていただいております。kazu様、本当にありがとうございました!

2021 / 10 / 23  17:42

営業時間変更のお知らせ(10月26日からの営業時間 18:00~26:00)

営業時間変更のお知らせ(10月26日からの営業時間 18:00~26:00)

10月26日(火)より、東京都による時短要請の解除を受け、当店の営業時間を通常どおり18時から26時までとさせていただきます。

10月は24日(日)・25日(月)を店休日とさせていただいておりますので、26日(火)からの営業時間変更となります。

引き続き、よろしくお願いいたします。

2021 / 10 / 14  21:46

都内約80か所のBARでスペシャルカクテルが楽しめる『東京カクテル7デイズ』開催中です!

都内約80か所のBARでスペシャルカクテルが楽しめる『東京カクテル7デイズ』開催中です!

『東京カクテル7デイズ』開催概要 https://cocktailbar.jp/7days_2021

10月14日から11月13日までの期間、都内約80か所のBAR店舗において、本イベントのために創作されたスペシャルカクテルが楽める『東京カクテル7デイズ』が開催中です。

ご参加されているBARは「World’s 50 Best Bars」にランクインした店舗から、世界チャンピオン、国内チャンピオンがオーナーのバーなど、超有名店のお名前が連なっており、恥ずかしながら若輩の当店もご縁があり、本イベントに参加させていただくことができました。

イベントご参加店舗の情報等は東京カクテル7デイズ イベントHPをご参照くださいませ。

当店では、イベント期間中に以下のカクテルをご用意しております↓

▼クロレラ・カクテル~Chlorella Cocktail~ 顕微鏡でやっと見える小さな美しい緑の植物『クロレラ』を使用し、バナナや小松菜、リンゴを合わせて健康ドリンクをイメージしたウォッカベースのカクテルです。

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▼薄荷(ハッカ)のカクテル~Mentha Cocktail~ 「manamint」様の特製ミントシロップを使い、ハッカのような爽やかさでリフレッシュしていただけるようなイメージを元にしたテキーラベースのカクテルです。

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▼蔵前コーヒーのカクテル「コフィノワ」~Kuramae Coffee Cocktail「COFFEE NOVA」~ 当店のご近所のカフェ『COFFEE NOVA』様から、仕入たコーヒー豆とお店の名前を頂戴し、素敵なカフェが数多くお店を構える蔵前をイメージしたラムベースのカクテルです。

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▼アールグレイ・マンハッタン~Earl Grey Manhattan Cocktail~ こちらも蔵前カフェのイメージから、アールグレイの茶葉をシングルモルトウイスキーのグレンモーレンジィに漬け込み、カクテルの女王と呼ばれるマンハッタン風に仕上げたカクテルです。

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