Bar Boushu 蔵前 Whisky & Wine & Cocktail

インフォメーション

2023 / 05 / 29 20:36

長坂ラストナイト（Last Night）のお知らせ

当店の開業以来、３年間にわたり営業を支えてくれたスタッフ長坂優美花さんが、この３周年を節目に店舗営業を卒業することとなりました。
６月４日(日)に、当店開業３周年イベントを開催いたしますが、このイベントがBar Boushu 長坂としての最後のお仕事「長坂ラストナイト（Last Night）」となります。
※当店営業における長坂の最終出勤日は５月３１日(水)です。

これまで、当店のお客様に楽しい時間をお過ごしいただけるよう日夜努力し、日々の営業を支えてくれただけでなく、イベントの運営調整や事務作業など、当店の屋台骨となるお仕事をともに支え続けてくれました。
スタッフとして、時には家族のようにお店や店主を支え、成長させてくれた長坂さんには、たくさんのことを教えられ、助けてもらいました。楽しいときも、苦しいときも、長坂さんと一緒に仕事ができた３年間は、店主にとっても貴重な時間となりました。

今後は、長坂さんの新しいお仕事、そして人生が始まることとなりますが、酒類業界に関連したお仕事をこれからも続けていくとのことですので、当店での経験が少しでも長坂さんの役に立てば店主としても幸甚ですし、これまでの恩返しに当店としても、今後の長坂さんを応援してまいりたいと思います。
これまでに、長坂さんに会いに来てくださった多くのお客様と、当店を支えてくれた長坂優美花さんに、改めて深く感謝と御礼を申し上げます。
▼Bar Boushu 蔵前３周年イベントの詳細はこちら
 https://boushu-kuramae.tokyo/info/5154442

▼以前、SUNTORY サントリー　ウイスキーヴォイス　2022年　秋71号の表紙に当店をご掲載いただいた際、長坂さんと店主がカクテルを作る様子を素敵なイラストで取り上げていただきました。
本冊子の表紙裏には、長坂さんと店主大久保のちょっとした日常のストーリーをご紹介していただいておりますので、機会がございましたらお手に取ってご覧いただければ嬉しく存じます。

▼サントリーイエノバ公式HP　バーと蒸溜所をつなぐ雑誌「Whisky Voice ウイスキーヴォイス」のご案内
 https://ieno-bar.suntory.co.jp/shopbrand/ct67/

2023 / 05 / 26 16:42

VINIQROBEワイナリー・佐藤農園・生ハム工房豚家「TONYA」へ行ってきました

VINIQROBEワイナリー & 佐藤農園・生ハム工房豚家「TONYA」見学ツアーの様子

長野県高山村において、ワインぶどうの栽培とワインの自家醸造を行う「VINIQROBE（ヴィニクローブ）ワイナリー」様、そして同じく高山村にある佐藤農園・生ハム工房豚家「TONYA」様にて、当店のお客様、ご近所様、ワイン愛好家の皆様と一緒に見学ツアーを開催いたしました。

VINIQROBEワイナリーの倉田康博さん、裕子さんご夫妻とは、2021年に当店のお客様からご縁を賜り、はじめてワイナリーを訪れて以来、たびたびワイナリーや畑の見学をさせていただいております。昨年2022年11月に高山村を訪れた際、佐藤明夫さんの営む佐藤農園を見学させていただき、畑に併設されている生ハム工房豚家「TONYA」も見学させていただきました。
VINIQROBEワイナリーのワインと、佐藤農園・生ハム工房豚家「TONYA」の生ハムは当店で取扱いさせていただき、多くのお客様よりご好評をいただいております。

今回は、蔵前から貸切バスを使った日帰りツアーとして、ワイナリー、畑、工房の見学に加えて、VINIQROBEワイナリー、佐藤農園のワインを、蔵前の「BISTRO double 11」澁谷シェフによる豪華なお料理と一緒に堪能できる贅沢な内容となりました。プロフェッショナルのお仕事の素晴らしさを感じつつ、晴れ渡った高山村の美しい景色を眺めながらいただくワインやお料理は格別でした。
ご多用のところ、見学ツアーを快く受け入れてくださった倉田様、佐藤様、素敵なお料理をご用意いただいた澁谷シェフ、そしてツアーにご参加いただいた皆様に篤く御礼を申し上げます。

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写真中央左右：VINIQROBEワイナリー倉田康博さん・裕子さんご夫妻
写真中央：BISTRO double 11 澁谷シェフ


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写真左：佐藤農園・生ハム工房豚家「TONYA」佐藤明夫さん
写真右：VINIQROBEワイナリー倉田裕子さん

▼VINIQROBEワイナリー・佐藤農園・生ハム工房豚家「TONYA」見学ツアーの様子
 https://boushu-kuramae.tokyo/photo

当店では、引き続き高山村の素晴らしいワインと生ハムをご提供してまいります。希少な商品のため、在庫に限りはございますが、当店にご来店の際はぜひご賞味くださいませ。

2023 / 05 / 20 21:07

6月4日(日)３周年イベントのフライヤーを作成していただきました！

Instagramにて、「台東区おすすめグルメ」、「観光•街歩き情報」を紹介されている@gurutai_tokyo さんが、大変素敵な３周年イベントのフライヤーを作成してくださいました！
当店内に掲出しているヒグチユウコさんの作風をイメージしたフォントを使って、不思議な魅力がありつつも可愛らしいデザインに仕上げていただきました。
@gurutai_tokyo さんは毎日のように、台東区内各地のご紹介をInstagramで実施されており、これまでに当店にも足をお運びいただきました。そのご縁で、ご多用中にもかかわらず今回のデザイン作成をご快諾いただき、感謝の言葉もございません。

当店にお越しの際は、@gurutai_tokyo さんご作成のフライヤーをぜひご覧くださいませ！

gurutaiさんフライヤー.pdf (1.96MB)

2023 / 05 / 16 18:19

【事前予約不要・当日参加OK】Bar Boushu 蔵前開業3周年イベント開催のお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。

さて　当店はおかげさまで本年６月に開店３周年を迎えることとなりました。これも皆様のご支援とご愛顧の賜物と心より感謝いたしております。今後ともなにとぞ末永いご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

つきましては、6月４日(日)に３周年を記念したイベントを開催いたします。
会場は、田原町のALL DAY DINING「101 ichi-maru-ichi」様をお借りいたします。
イベント当日のお料理は、「101 ichi-maru-ichi」様の素敵なビュッフェ形式の軽食と、20時からは蔵前の鉄板フレンチ「GONIA KURAMAE」様のスペシャルディッシュをご用意していただきます。
また、Nui. HOSTEL & BAR LOUNGEや、Stage by The Ethical Spirits&Co.にてご活躍のバーテンダー斉藤一徳（KAZU）氏をゲストバーテンダーに迎え特別なカクテルをご提供する予定です。
そして、お帰りの際に「Bistro Double11」様によるお土産をご用意しております。
（軽食会費3,500円※500円ドリンクチケット付き／ドリンクチケット１杯500円～）
※事前予約等はご不要です。
※時間帯によって混雑する場合がございますが、何卒ご了承ください。
※軽食はバイキング形式のため、なくなり次第終了となります。