長野県高山村にて、ワインぶどうの栽培とワインの自家醸造を行う「VINIQROBE（ヴィニクローブ）ワイナリー」様、そして同じく長野県野沢温泉にてウイスキー・ジンを蒸留している「野沢温泉蒸留所」へ、当店のお客様、ご近所様、ワイン愛好家の皆様と一緒に見学ツアーを開催いたしました。

毎年恒例となっているこちらのツアーも今回で３回目。VINIQROBEワイナリーの倉田康博さん、裕子さんご夫妻と、野沢温泉蒸留所のREPRESENTATIVE DIRECTORであるPHILLIP RICHARDSさんのご厚意により、施設内見学とアイテムテイスティングをたっぷりと堪能させていただきました。

JR長野駅を貸切バスで出発した日帰りツアーでは、ワイナリー、畑の見学の後、蔵前のレストラン「GONIA」さん、「aperitivo&trattoria IL FIORE」さん、「BISTRO double 11」さんのお手製ランチとともにVINIQROBEワインをたくさん飲ませていただきました。

その後、野沢温泉蒸留所へ移動し、フィリップ・リチャーズ代表より工場内を丁寧にご案内いただき、現在リリースされているジン４種類のテイスティングをさせていただきました。創業から約１年半の新しい蒸留所で、テイスティングルームや蒸留施設も大変綺麗で、おしゃれな空間が広がっていました。ウイスキーの仕込も進めていらっしゃるそうで、数年後のリリースが今から楽しみです。
また、野沢温泉には、無料で入浴できる外湯が町の中にいくつもあり、アツアツのお湯で１日の旅の疲れをすっかり癒して東京への帰路へ着くことができました。

毎年ご多用のところ、見学ツアーを快く受け入れてくださった倉田様、初めての訪問にご丁寧にご対応いただいたフィリップ氏、素敵なお料理をご用意いただいた蔵前のシェフの皆様、そしてツアーにご参加いただいた皆様に、改めて篤く御礼を申し上げます。

見学ツアーのお土産話や、VINIQROBEワイナリー、野沢温泉蒸留所の商品は当店にてお取り扱いがございますので、ご来店の際はぜひお試しくださいませ！

▼VINIQROBEワイナリー
https://viniqrobe.studio.site/

▼野沢温泉蒸留所
https://nozawaonsendistillery.jp/

▼GONIA KURAMAE / AZ KAGURAZAKA
https://restaurant.ikyu.com/117210/?ikgo=2
https://restaurant.ikyu.com/121764/?ikgo=2

▼aperitivo&trattoria IL FIORE
https://restaurant.ikyu.com/123939/?ikgo=2

▼BISTRO double 11
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13244252/

だんだん温かくなってきたというより、むしろ暑い日が急にやってきたと思ったら、もう５月になっていたんですね…ぼんやりしていました！

さて、５月の店休日につきましては、４日(土)、５日(日)、６日(月・祝)、19日(日)、26日(日)とさせていただきます。

今月は、毎年伺っている長野県のVINIQROBEワイナリー、そして野沢温泉蒸留所に見学に行ってまいります！
そのほか、26日は蔵前商店街のガラポン抽選会も開催されます！
イベントが立て続けに開催される楽しい時期がやってまいりました。
朝夕の寒暖差は意外とありますので、ご体調に気を付けて心地よい初夏を楽しんでいきましょう！

去る３月31日のお花見会においては、たくさんの皆様にお越しいただき、ありがとうございました！
日々の激務のなか、お花見会のお食事および二次会のお手配をいただいた「aperitivo&trattoria IL FIORE」の皆様には、改めて心より感謝申し上げます。

さて、すっかりお花見の季節が訪れていよいよ新年度がスタートとなりました。
４月の店休日につきましては、４日(木)、11日(木)、18日(木)、27日(土)とさせていただきます。

４月から当店も少しずつ、ゆっくりではありますが、新たな取組にもチャレンジしてまいります！
まずは、４月の土・日・祝日の昼飲み軽食メニューの拡充につきまして、近日中にお知らせする見込みです。
※4月６日(土)、７日(日)の昼飲みはおやすみさせていただきます。

先日お伝えいたしました。お花見につきまして、会場の微調整をいたしましたのでお知らせいたします。
▼開催場所変更内容
(×)山谷堀広場
⇒(〇)山谷堀公園いまどはし周辺

その他、概要につきましては変更はありません。
※当日は他のお花見参加者もいらっしゃるため、お花見場所は譲り合いの気持ちをもって確保する見込みでおります。
そのため、当日においても適当な場所確保の微調整が予想されますが、細長く見通しの良い公園となりますので、当店の「ソムリエ・ミッフィー」を目印にご参集くださいますよう、よろしくお願いいたします。

▼開催概要
日時：2024年３月31日(日)　正午開始～16時頃まで
場所：山谷堀公園いまどはし周辺　※蔵前から徒歩またはバスにて20～30分程度
内容：会費なし※各店からは下記のご用意があります。
　IL FIOREさんより、数種類のお花見軽食を１品500円、ワインを１杯500円
　当店からはハイボール、レモンサワー、ビールなど２杯で500円
※皆様からのドリンク・軽食のご持参も歓迎いたします。

参加方法：当日参加は可能ですが、場所確保のため事前にSNSメッセージにて参加のご申告をいただけると助かります。
注意：少雨決行※中止の際は前日までの天気予報などを参考にSNSにて告知いたします。

◆IL FIOREさんにて、二次会の開催も予定しております！

▲目印の「ソムリエ・ミッフィー」

すっかり暖かい日が続くようになり、まちの緑や花が日に日に美しくなっていくのが楽しい時期が訪れました。

さて、開業以来やりたいと思っていた春の一大イベントである桜のお花見会『MILU(見)　FIORE(花)』を開催いたします。
今回のお花見では、昨年12月、蔵前にオープンされた『aperitivo&trattoria IL FIORE（イル フィオーレ）』さんとの合同開催となります！

▼開催概要
日時：2024年３月31日(日)　正午開始～16時頃まで
場所：山谷堀広場　※蔵前から徒歩またはバスにて20～30分程度
内容：会費なし※各店からは下記のご用意があります。
　IL FIOREさんより、数種類のお花見軽食を１品500円、ワインを１杯500円
　当店からはハイボール、レモンサワー、ビールなど２杯で500円
　※皆様からのドリンク・軽食のご持参も歓迎いたします。
参加方法：当日参加は可能ですが、場所確保のため事前にSNSメッセージにて参加のご申告をいただけると助かります。
注意：少雨決行※中止の際は前日までの天気予報などを参考にSNSにて告知いたします。
◆IL FIOREさんにて、二次会の開催も予定しております！

▼会場概要