一般社団法人　日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（通称：SAKE女の会）が製作された、日本酒販売促進のためのYoutube動画「Sake Service Channel for Busy People」第15話カクテル編に、出演させていただきました。

今回の動画は、海外（特に今回は対アメリカ）にて、日本酒サービスに従事するサービススタッフ向けに、日本酒の基礎、日本酒のサービスの基礎を知ってもらい、販売に結び付けるものです。日本酒についても、カクテルについても未熟な知識・経験の店主が、恥ずかしながら10種類の日本酒カクテルを作成させていただき、ご紹介させていただいております。

日本酒カクテルを考えるにあたり、様々な日本酒をテイスティングして、果物やスパイス類、リキュール等の副材料との相性などを色々組み合わせて、そのままで美味しい日本酒をどうやってより飲みやすく、面白くできるかと頭を悩ませて、なんとか収録までに間に合わせることができました。

当店ではウイスキーやワインなどの洋酒の取扱いがメインのため、通常営業では日本酒は１～２銘柄しかご用意をしておりませんが、日本酒カクテルを召し上がりたいというご要望があれば、いつでもお作りいたします！