６月１日（月）１７：００より、Bar Boushu 蔵前のプレオープン初日営業をさせていただきました。

自身のオペレーション不慣れ具合が予想以上に想定外で、恥ずかしながら、万全な状態からは、かけ離れた営業でございましたが、地域の皆さまやお祝いに駆けつけてくださった方々から温かいお言葉をいただき、大変心強く、また、もっとしっかりしなければと気の引き締まる思いです。

前日の反省を活かして翌日の営業はより良いものとなるよう、昨日の自分から１歩前進できるよう、２日目のプレオープンも全力で努めさせていただきます。

お祝いのお言葉・お酒・お花をお送りくださった皆様に改めて心より御礼を申し上げます。